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30 Set, 2022 GIORNATA FORMATIVA: Viaggio della ricerca tra tipicità, innovazione e specie aliene Entra
21 Set, 2022 VISITA DIMOSTRATIVA: Dimostrazione della burrata con l’implementazione delle attività di miglioramento della fase di preconfezionamento mediante applicazione di tecnologie di risanamento superficialee Entra
6 Set, 2022 VISITA DIMOSTRATIVA: Realizzazione campione per la Task 3.3: Miglioramento della fase di preconfezionamento Entra
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7 Apr, 2022 VISITA DIMOSTRATIVA: Lavorazione della burrata seguendo le nuove tecniche di preconfezionamento Entra
